跳出“围城”，老板电器品牌升级新思考
近几年来，迈入存量市场的厨电行业呈现多种变化，身处其中的企业也在持续探寻行业的发展新方向、新动力。近日，在老板电器2024品牌发布会上，老板电器不仅发布了一款名为“食神”的AI烹饪大模型，同时对外发布其全新品牌价值主张——“享受创造”，在行业面临增长压力的关键时刻，头部企业的一举一动都受到外界的关注，老板电器此次的品牌升级又将给厨电行业带来哪些新的思考?
跳出“围城”，老板电器的新思考
厨房或者说是烹饪，最为突出的特点就是“千人千面”，同样的食材即使经过同样的步骤，不同的人也会做出不同的味道，同时，随着厨房空间和场景在人们生活中的角色变化，烹饪这项活动不再是过去人们概念中烟熏火燎的辛苦劳动，而变成了一项有趣又值得分享的体验，功能价值外，烹饪还能提供一系列的情绪价值。
老板电器的一系列品牌动作正是这些千丝万缕的用户需求变化在推动，老板电器首席数字及营销官童晶菁认为，“过去厨电行业大家能看到的都是对于效率的提升，让食物怎么更短时间做出来，怎么样让不会做饭的人也会去做。但是当烹饪上升到情绪价值的时候，跟过去已经不是在一个竞争维度上，它不是对于烹饪技法技术层面维度上的竞争，而是在一个更加高维度上的竞争。”
“享受创造”这一品牌主张由老板电器提倡的烹饪观、生活观以及世界观构成，所谓“烹饪观”，老板电器认为，烹饪不是“繁琐”的过程体验，享受烹饪中创造的乐趣，传递美好情绪，让自己和家人的生活更美好。老板电器提倡的“生活观”认为，好生活，源自创造。享受创造是一种生活乐观主义，激励人们时刻保持积极的心态。最后，老板电器所提倡的“世界观”认为，世界的进步由创造推动，享受创造，就是让每一个创造获得尊重，激发人类澎湃而永不竭止的创造力。
分解开来可以发现，“享受”、“创造”这两个关键词正是当下用户内心渴求的，老板电器高级副总裁周海昕表示，“参与烹饪，享受创造，用户更高维度的心理上、情绪价值上、文化上的这些需求会被激发出来，这些是我们追求的更高精神层面的享受。”
当烹饪成为了一种享受，在创造中获得生活的幸福感，这一全新的理念让我们开始重新审视厨电行业或者烹饪的作用。我们会发现虽然预制菜、外卖可以最大限度的节省用户的时间，也可以填饱肚子，但是相比较起自己参与烹饪与家庭和朋友所产生的链接带来的情绪价值，预制菜、外卖更像是效率之下的工具。此外，过去厨电产品仅仅是工具的认知也被重新审视，在AI的加持下，机器也能变得温情，在帮助用户烹饪效果变得更好的同时也没有剥夺掉用户的参与感，也即“创造”，这才是用户所想要的科技的成果，科技最终的目的应该是给用户带来幸福感，借助AI，让厨电产品在功能属性之外也拥有人文的属性，让用户借助AI和科技享受到更多烹饪的乐趣。
AI烹饪大模型，实现“享受创造”的基石
老板电器全新品牌价值主张彰显了其科技+人文的全新发展主线，“烹饪全链路整体解决方案提供商”的企业定位以及品牌升级战略，与刚刚发布的AI烹饪大模型食神是相辅相成的关系。
AI烹饪大模型食神集合了老板电器45年沉淀的烹饪垂直领域数据优势、场景优势，用独创的AI烹饪曲线，降低烹饪门槛，同时满足用户对于烹饪的“千人千面”的个性化需求，同时，“食神”还具有非常突出的“陪伴”属性，更口语化的交互，理解复杂意图，并能自我学习，不仅是提供涵盖情绪、生理、心理、哲学、审美、文化历史、人情世故的多维内容知识库，同时能够识别用户情绪变化，满足用户的社交需求，也即上文提到的“享受创造”的基石。
老板电器在重新定义烹饪，重构烹饪价值，童晶菁表示，“过去大家提到老板电器，会觉得是一个房地产供应链上的一环，这个标签非常的鲜明。为什么我们要在现在这个时间，非常强调烹饪这件事情，我们正在做转型、重构，从房地产链条上的一端，到转型在生活当中的某一个垂直领域，我们面对非常大的存量市场，我们希望未来懂烹饪的人，或者是想做好烹饪的人，都能够想到老板电器，选择老板电器。”
老板电器“享受创造”的主张并不是让用户被动接受，而是一种开放式的心态实现“共创”，包括大模型系统也不是封闭式的而是开放式，此前，老板电器也宣布了与华为的鸿蒙系统以及一些菜谱企业合作等等。同时老板电器还希望借助用户庞大的力量来获得更多创造性成果，周海昕表示，“我们会鼓励用户参与到这个创造的过程中，这会是一个开放的系统，我们希望大家一起来共创，不会把它限定这个东西只能往哪里发展，企业毕竟能力也有限，我们只有几百个工程师，但是我们有几十万、几百万的用户，他们的创造力加在一起肯定是大于我们的工程师。所以未来的可能性我觉得是不可限定的，希望大家跟我们一起来共创，来享受创造。”
在瞬息万变的社会里，烹饪却是穿越了时间长河一直与每个人都紧密相关的一件事，老板电器对于烹饪的全新重构和品牌升级让我们看到一个企业在创新和坚守上的选择，作为坚守者，老板电器坚持对烹饪的热爱，持续在这一赛道深挖，而作为行业的创新者，老板电器又积极拥抱变化，抱着开放的心态赋予烹饪更多的可能，让人人都能从烹饪中获得快乐和成就感，这或许就是老板电器一直以来保持引领者的秘密所在。
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