夏季保鲜好物，认准这篇攻略不踩雷！

夏季天气炎热，食物细菌滋生非常快。不知道大家有没这样的体验，一些饭菜放在室温环境下一两个小时就开始变质了，这样的食物放进冰箱时已经携带了细菌，不仅保鲜效果打了折扣，而且还会污染冰箱中的其他食材。

高温天气下食物加速变质，而普通冰箱只靠低温没办法解决细菌滋生，所以为了保证食物入口安全，有一台保鲜力强还能杀菌的冰箱就显得十分重要。

那一台好的冰箱需要具备哪些基本配置呢？要从以下几点出发：

1）良好的保鲜循环系统；

夏季温度高，冰箱需要有很强大的保鲜循环系统，才能够延缓食材的变质速度，最好是双循环or多循环，这样冷冻、冷藏、变温等空间可以独立控温互不影响。

2）宽幅变温区，针对性调节温度；

老式冰箱只有固定档冷藏冷冻，一年四季都只有那个温度，其实是不符合食材对于温度的保鲜需求的，变温区可以更好的根据温度、气候等调节相应的档位，匹配不同食材的不同需求。

3）速冻保存；

夏天天气热，温度高，在这样的温度环境下，细菌滋生非常的快，所以食材、饭菜等在室温下很容易加速变质，而冰箱的普通低温无法有效的解决这样的细菌，需要有速冻保存，快速冷冻食材，阻止细菌滋生，防止食材变质。

4）杀菌系统强劲等；

杀菌是一个冰箱不可缺少的系统，冰箱内部空间食材种类繁多，在无形之中可能就有很多细菌在悄然滋生，所以需要配合杀菌系统，对冷藏、冷冻空间更有针对性的进行细菌消杀工作。

我们家是比较喜欢囤食材的，尤其是夏天，很喜欢囤一些瓜果，所以针对冰箱以上这些点，我做了很多功课，对比下来，还是选择了TCL家的格物冰箱Q10。这款冰箱刚出来的时候就因为独特的分子保鲜技术引起了我的注意，这个保鲜技术是由TCL研发团队联合江南大学一起研发的，其保鲜效果可以做到牢牢锁住VC等营养物质，7天内果蔬VC保有率大于85%，蓝莓花青素含量10天内逆增长4%，比普通冰箱高出20%以上，填补了国内市场的空白，达到了国际领先的水平。

除了保鲜能力外，Q10的多循环也是考虑它一大原因。单循环冷藏制冷时，冷冻会被迫降温，温度的精准很难把控，容易造成窜味、耗电等问题，所以在制冷系统上，Q10采用了独立三系统，各个系统独立运作，各区域互不干扰，不用频繁启停机，所以能够有效降低能耗，不仅噪音低，且不容易窜味。

Q10还配备了宽幅变温区，-18℃-5℃的宽幅变温，冷藏冷冻自由变，不仅可以有效解决客户对大容量的需求，又解决了多台冰箱占地，食材储存与空间矛盾的问题，让冰箱更加不受限制。除此之外，它的-32℃深冷速冻技术可以快速急冻食材、饭菜，让细菌滋生戛然而止，避免因高温产生的细菌滋生过快，降低食材变质的可能性。

除了极速冷冻抑制细菌滋生，Q10本身的GP-光电超净技术，据说可以将石墨烯催化剂与高压电场结合，并作用于UVC深紫外光，释放出大量高活性光能电子，瞬时覆盖冰箱内部，强效杀菌净味，杀菌率可达99.999%。还有它的10分钟急速净味，10分钟内净味率可＞99%，持续高效的净化冰箱内部空气。

我在购买一个比较大件的产品时，出了考虑产品自身外也会考虑品牌这个因素。TCL家知名度不需多说，他们家先是以电视冲出一条路，再是深耕冰洗，近些年，持续发力国内外，他们家的冰箱和洗衣机已经陆续获得了国内外的很多奖项，最近他们还将作为电影《超能一家人》的战略合作伙伴惊喜亮相荧幕，知名度相当可以。

TCL在合肥有自己的生产工厂，布局海外的这些年，也经常给各国际大牌代工，所以他们家对自己的质保方面十分有信心，整机保修1年，压缩机10年，也不是谁家都有自信拿出来的。总之，每一个追求品质的家庭都可以把Q10列入购物清单，使用下来不会让你失望的。

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