食品相关产品选购和使用提示——电饭煲、不粘锅
电饭煲
电饭煲具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,通常由外壳和内胆两部分组成,内胆基材多为铁质或铝及铝合金材料,与食品接触表面多采用不粘涂层(如聚四氟乙烯等)处理,在选购和使用电饭煲时,除了要关注内胆材质、涂层材料和功能性以外,还需注意以下问题:
选购提示
1. 通过正规渠道购买。可以在大型商超、知名电商上购买,也可根据自己的需求购买有一定知名度的品牌电饭煲。不要贪图便宜购买没有任何质量保障的“三无”产品。
2. 关注产品标签标识。是否包含3C标志(插头和电源线也应该具有此标志)、产品名称、基材和涂层的材质名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期等信息,是否配套有产品出厂合格证和保修卡。
3. 选择合适的容量。消费者应根据自身家庭人口等情况,选购合适的电饭煲。
4. 检查电饭煲外观和内胆。电饭煲外壳无划伤、变形等,各零部件的接合处光滑顺畅,功能按键触发正常,通电后指示灯正常亮起,加热部件正常发热,电源线为双层绝缘。电饭煲内胆表面涂层应色泽均匀,手感平滑,无气泡、不掉漆、无颗粒等缺陷。
使用提示
1. 避免干烧。以防造成内胆的温度过高,破坏涂层。
2. 避免用金属勺盛饭。以防把涂层刮花,建议使用尼龙勺或木勺。
3. 避免热锅冷洗。以防温差过大,造成涂层脱落。
4. 避免用钢丝球等硬物清洁。以防刮花涂层,建议使用软质清洁工具,如软质毛刷、海绵、抹布等清洗电饭煲内胆。
5. 避免让内部结构和发热部件沾水。以防造成短路和触电,建议清洁时先断电后用湿布抹净外壳即可。
6. 及时更换。当发现电饭煲内胆的底部和四壁出现划痕,表明部分涂层可能已经受损、剥落,建议尽快更换。
不粘锅
不粘锅是指以铁、不锈钢、铝合金等为基体的金属材料成型后,在锅体内表面涂覆不粘涂层的一种炊具,具有不粘、耐热、易清洁、少油烟等特点。在选购和使用不粘锅时,除了需注意重金属铅和镉的溶出以外,还要关注以下问题:
选购提示
1. 通过正规渠道购买。建议在大型商超、品牌认证的电商购买有一定知名度的品牌不粘锅,可以根据自己的需求选择品种和款式。
2. 检查不粘涂层表面。不粘锅内表面涂层应光滑,色泽均匀,无气泡,不掉漆,无脏物、颗粒、裂纹和爆点等明显缺陷。
3. 关注产品标签内容。是否标注了以下内容:产品名称、基材和涂层的材质名称、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、使用方法、注意事项等。
使用提示
1. 使用不粘锅炒菜时应用耐热的硅胶或木制的锅铲,不要用铁铲,不建议使用不粘锅烹炒蟹虾蚬贝等硬壳类食物,以防破坏不粘涂层,降低产品的使用寿命。
2. 烹饪时,锅内必须有食物、油或水,切忌明火干烧,容易造成锅的温度过高,导致涂层材料不稳定,开裂、脱落。
3. 使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,切勿热锅冷洗,温差过大容易造成涂层脱落。可使用软质毛刷、海绵、抹布等软质工具辅助清洗,切勿以粗糙的砂布或钢丝球等硬物擦洗锅体。
4. 及时更换。不粘锅的使用寿命一般为一到两年,当发现粘锅现象或肉眼可见的涂层开裂、脱落时,建议立即更换。
分享免责声明: 家电资讯网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。
本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权,本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质,如果侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除,不承担任何侵权责任。联系方式:sikto@126.com
本网认为,一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。