零厨艺逆袭成大厨？巧用御膳家做营养又美味的宴会级大餐

最能体现中国人好客的地方莫过于饭桌。小时候家里只要来了客人，父母总要亲自下厨准备一桌好菜，但是对这一代的年轻人而言，能够自己做几道家常菜的已是少数，想要拿出一桌仪式感满满的“迎客大餐”更是难度不小。其实，这个烦恼只需要将田螺云厨御膳家“请”上门就可以轻松解决！

御膳家是田螺云厨最新推出的一款AI烹饪机器人。在惯性思维里，很多人认为烹饪机器人就是一个炒菜机，其实不然。从选择菜谱开始，御膳家就已经开始展现出大数据优势。吃饭的人数一旦变多，菜品搭配势必会成为一个难点。除了常见的喜欢吃辣还是不辣、甜口还是咸口、中餐还是西餐等问题，现代人聚餐还会关注到每个人所需要的营养搭配，比如高血糖的人群要避免太过糖分的摄入、高血脂的人群要注意饮食更加清淡、有减肥需求的人群要注意碳水、喜欢美容养颜的人群则需要一定的专业养生知识进行食疗。

普通人光凭现有的知识，很难做到面面俱到，而御膳家内置了3000+云端菜谱，含中餐西餐，八大菜系，可以根据每个人的口味偏好以及食材喜好进行口味定制，让每个人都能吃到符合自己喜好的菜。同时，田螺云厨御膳家还与知名营养师团队合作，只要输入相关的身体数据，它就可以快速计算并推荐合适的专属营养健康食谱。

虽然只是一台机器，可烹饪效率比传统厨电更高。因为御膳家集成38种常见厨电的功能，蒸煮焖炖炒炸、和面、榨汁、酱料，一台机器都能做出来，一台机器即为一个厨房！还能一次性做三道菜，极大地提升了做菜效率，在短时间内做出能够宴请多人的丰富餐食。

正是因为田螺云厨具备智能、集成、定制、AI计算等诸多务实功能，才能让美味不再依托于个人厨艺，实现人人是大厨，轻松在家宴请客人。原本需要花在研究菜谱、学习做饭上的时间，在拥有御膳家的前提下，能够被充分释放出来，用于和亲朋好友尽享美食、分享生活。可以说，田螺云厨通过对传统烹饪的改革，完成了家庭宴请场景的重构，更加符合中国家庭对于烹饪的诉求，成为中国智能厨电发展的新风向。

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