烘烤煎炸、解冻发酵样样精通，小米空气炸锅：你的私人烹饪大师！

如果你经常在社交平台关注美食,那么你肯定听说过空气炸锅。空气炸锅不仅能炸薯条、烤鸡翅,甚至还能做酸奶、肉脯等,一幅“万物皆可做”的架势。空气炸锅真有这么神奇吗?它和传统的电烤箱相比有什么优势呢?

空气炸锅VS电烤箱,优点很明显

与传统烤箱不同,空气炸锅是将加热管散发的热量,利用风扇散播到每一个角落,就这样循环往复,保证锅内温度均衡。空气炸锅讲究的是不添加多余的油,利用温度将食物中的油脂逼出来,再加上热风循环带来的风干作用,使得最终的食物呈现出类似电烤箱甚至是油炸的效果。因此空气炸锅最大的特点就是0油和0烟,笔者花349元入手了小米米家空气炸锅,体验到底如何呢?

外观:纯白极简风格,精致简约又百搭

刚打开箱子,我就被米家空气炸锅的外观吸引住了。整机的造型比较圆润,而且采用了纯白色的设计风格。整机仅设有一枚中间的旋钮,颜值极高!而且这种风格可以和多种家居风格完美的融合,放在哪里都不会显得突兀。

除了本体之外,还有一个炸板以及一个烤架,锅篮和炸板均有不沾涂层,另外锅篮三面均有条状的风道设计,这样可以让食物均匀的受热。顶部的进气口也采用了隐藏式的设计,而出气口在炸锅的背部。底部有防滑的胶垫以及设备的散热口,用来排除多余的热量。

从设计和用料的角度来看,米家空气炸锅还是非常走心的,尤其是这外观可以说是空气炸锅界的颜值天花板了。

烘烤煎炸、解冻发酵样样精通

不仅是空气炸锅,更是烘干机和酸奶机!由于米家空气炸锅可以实现40℃到200℃的精准温度调节,再加上空气炸锅空气流通可以带走水分,因此在温度控制在80-100℃后,可以烘果干和肉干。另外把温度控制在40℃时,也能做酸奶或者实现低温解冻的效果。

另外在操作方式上也是“傻瓜式”的,OLED屏幕交互,一键就可操控,旋转旋钮选择不同的模式,然后点击屏幕选择模式即可,当然你也可以自定义温度和时间。

在工作过程中,将锅篮抽出炸锅就会自动停止工作,将锅篮推回炸锅就会自动开始工作,完成不需要额外的设置,这种抽锅断电,安全保护功能非常让人安心。

笔者用米家空气炸锅制作了烤地瓜、鸡米花、炸鸡排,果然没让我失望!烤出来的鸡米花金黄酥脆外酥里嫩,外面的皮是脆的里面的鸡肉不柴也不油腻,吃起来非常上瘾!

如果小白不知道做什么好吃,怎么办?别担心!米家空气炸锅接入了米家App,在App内小米让专业厨师定制了50+智能菜谱,炸藕合、炸虾尾、炸年糕、照烧猪排等等,全都给你安排上,你只需要照着做即可!而且它还支持定时功能,晚上睡前定时,早上起来就能吃上热乎乎香喷喷的美食了!

总的来说,米家空气炸锅给了我太多的惊喜。极简化的外观设计、出色的做工和用料、“傻瓜式”的操作、多功能的设计,更重要的是它能在0油和0烟的基础上模拟出油炸般的口感,推荐大家入手。

免责声明： 家电资讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

本网站有部分内容均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，本网站无法鉴别所上传图片或文字的知识版权，本站所转载图片、文字不涉及任何商业性质，如果侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除，不承担任何侵权责任。联系方式：sikto@126.com

本网认为，一切网民在进入家电资讯网站主页及各层页面时已经仔细看过本条款并完全同意。敬请谅解。